Kit SousVideChef 2 + bac gastro inox 1/1

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Tarif HT :
485,58
390,00 €
Description du produit :

Thermoplongeur avec bac grastro pour cuisson sous vide et cuisson basse température .


Caractéristiques clefs du produit :

 Utilisation intuitive très simple 

-Équipé avec un SSR et une ventilation efficace pour refroidir le système électronique pour une longue durée de vie.

-Surveillance de la température régulée par PID ( proportionnel intégral dérivé )

- Constance et précision de  températuret  :0.05°C

- Pompe de recirculation très performante avec un débit de 16 l/min

- Convient pour un volume de bain marie jusqu'à 40 litres soit un bac GN 2/1

- Résistance chauffante de qualité en INOX avec 1300 W de puissance

- Boîtier en plastique de très grande qualitéet très résistant .

- Nettoyage simplifié

- bac grastro GN 1/1 de 26 litres

-couvercle polycarbonate pour limiter l'évaporation

- 2 ans de garantie

 


Caractéristiques techniques du produit :

 Caractéristiques de puissance / caractéristiques techniques

Panneau de commande étanche

Écran LCD avec rétroéclairage et chiffres très grands

Affichage au choix en °C ou en °F

Résolution de l'affichage 0,1 °C

Surveillance de la température régulée par PID

Constance de température de 0,05°C*

Plage de température jusqu'à 100°C

programmation de la duée de cuisson 

Durée de fonctionnement max. 99,9 heures

Équipé avec un SSR pour une longue durée de vie.

  Ventilation optimale pour refroidissement du système électronique.

Pompe de recirculation performante avec un débit 16 l/min

Capacité du bain marie jusqu'à 40 litres

Alarme en cas de manque d'eau (protection contre le niveau trop bas)

Design moderne et ergonomique

Boîtier en plastique de très grande qualité compatible alimentaire

Facile à fixer sur les récipients avec parois rondes ou plates 

Grille de protection en INOX

Clapet de service pour le nettoyage (peut être ouvert sans outil)

Le nettoyageet détratrage est simplifié

Profondeur de plongée : 80 à 170 mm

Puissance : 230V 50/60 Hz (1300 W)

Dimensions : h x l x p 350 x 98 x 158 mm

Poids 2,4 kg

Garantie de 2 ans

Production suisse, fabriqué dans l'UE


Ce produit comprend :

 - un thermoplongeur
 - une notice d'utilisation
 -un guide de la cuisson sous vide
 -1 bac gastronormes GN 1/1 inox
 -1 couverle polycarbonate

 

 


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Thermomètre pour cuisson sous vide
66,00 €
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